En Colonia Caroya, Parrilla El Faro es una referencia a la hora de ir a comer la típica parrillada cordobesa.
Con más de 70 años de trayectoria, la familia Garrido está a cargo de este destacado restaurante que marcó un antes y un después en la historia de las carnes asadas en Córdoba.
Para que te tientes, acá te contamos cuáles son las distintas opciones de parrillada. Siempre los cortes se cocinan a fuego fuerte, vuelta y vuelta, para que todo salga en el mejor punto de cocción.
Las variedades
-Completa (para una persona): Entrada de 1 empanada (dulce o salada), 12 cortes + cabrito y guarniciones libres a elección.
-Compartida (para 2 personas): 7 cortes (bife de cuadril, carré de cerdo, chorizo, morcilla, chinchulín, riñón y tira). Guarnición libre a elección.
-Especial (para una persona): 5 cortes (bife, tira, chorizo, morcilla y matambre). No incluye guarnición.
-Ejecutiva (para una persona): 4 cortes a elección. No incluye: guarnición, cabrito y molleja.
Contacto
Parrilla El Faro está en J. B. Alberdi 245, Colonia Caroya. Teléfono: (03525) 155-06536.
