La Semana Goumet tendrá lugar del 13 al 22 de mayo en la ciudad de Córdoba, y Casa Galán (Azur Real Hotel Boutique, San Jerónimo243/257) es uno de los restaurantes que ofrecerá menús regionales a precios promocionales.

MENÚ
. Amuse bouche: Crocante de salame cordobés – roll dequeso azul & vegetales.
. Entrada: Mousse de trucha serrana ahumada con suschicharrones y mix de verdes con aceite de maní. 
. Plato principal: Gratinadode cabrito con queso de cabra.
. Postre: Parfaitde dulce de leche sobre sablé bretón de patay con jarabe de arrope y naranjas.
Precio del menú: $ 150  

Reservas al 0351 – 4247133 – 4210797 -4215878.
 

La Semana Gourmet Córdoba 2013 es parte del programa Córdoba Gourmet de la Municipalidad de Córdoba, cuyo objetivo es potenciar el sector gastronómico de la ciudad. Para participar con tu restaurante podés comunicarte con la organización vía email a [email protected] o bien telefónicamente al 3512096061 o 3516366061.

Para acceder al formulario de inscripción de restaurantes en Semana Gourmet Córdoba 2013 hacé clic acá.