De la vieja Receta es una fábrica de empanadas caseras ultra congeladas. Esto quiere decir que las comprás, la guardás en tu freezer y cuando querés, las metés en el horno y en 15 minutos vas a estar disfrutando de una rica empanada recién preparada.
Además de encontrarlas en negocios como carnicerías y verdulerías gourmet, vinotecas, mercados y drugstores de barrios cerrados, las podés pedir por teléfono para tu fiesta o evento de fin de año.
El formato ultra congelado está dedicado a la provisión de empanadas a hoteles, restaurantes y eventos privados. El cliente goza de la comodidad y tranquilidad de que sus empanadas serán transportadas en camión refrigerado y puestas en el lugar indicado en el día y la hora convenida.
En esta línea de comercialización, las empanadas De la vieja Receta se pueden adquirir por docenas y en formato tradicional o copetín. En Circuito Gastronómico las probamos y ya tienen nuestro certificado de calidad, con un banner central en home de nuestro sitio.
Hechas a mano
Las empanadas son hechas a mano y gracias a la tecnología con la que se la produce y conserva, permiten disponerlas en un freezer hasta el momento de cocinarlas. Y comerlas como si estuvieran recién preparadas.
La planta industrial de De la vieja Receta dispone de todo el equipamiento tecnológico para producir empanadas a -20° mediante sus abatidores de frío, donde las empanadas ingresan en bandejas de acero inoxidable micro perforadas y por un proceso de ultra congelación a bajísima temperatura y alta velocidad, se congelan sin la formación de los desagradables cristales de hielo del congelado convencional.
Esto quiere decir que los alimentos tratados son conservados por largos períodos en forma natural y sin alteraciones, permitiendo que al cocinar los productos parezcan recién elaborados.
De la vieja Receta cuenta con una amplia variedad: carne, pollo, jamón y queso, espinaca y salsa blanca, atún, choclo, cebolla y mozzarella, capresse y árabes o también puede elaborar a tu gusto. Pueden ser en formato tradicional, copetín o petit four.
Así, De la vieja Receta puede ser una opción rápida, segura y de altísima calidad para evento o fiestas privadas. A los límites y a las ganas de disfrutar, los ponés vos.
Más info en
www.delaviejareceta.com.ar
[email protected]
www.facebook.com/delaviejareceta
(0351) 482-5170
