El invierno invita a saborear comidas calientes, esas que se disfrutan desde que ves el humito salir del plato.
Y, si pensamos en comidas calientes lo primero que se nos viene a la mente es un delicioso plato de sopa. Por eso, salimos a la búsqueda de los restaurantes que brindan estas opciones y acá te detallamos sus propuestas.
Ida Restaurant & Bar. Gauss 5381, Villa Belgrano. Durante esta temporada, vas a encontrar alguna sopa del día (por ejemplo, la de cebolla, puerro y papa), pero además, en su carta cuenta con una Bruleé de coliflor y maíz, crocante de queso, panceta, azúcar quemada y queso brie. Teléfono: (0351) 152-003499.
La sopa de IDA.
La Sifonda. Enrique Bodereau 7650, Villa Rivera Indarte. En este bodegón no pueden faltar las sopas. La que siempre está presente es la clásica de verduras, conocida también en su carta como Minestrone que es una especialidad de la cocina italiana y se elabora con verduras de estación. Teléfono: (0351) 152-048517.
Roxy Demodé. Fructuoso Rivera 241, Güemes. El restaurante de Güemes ahora abre también al mediodía y ofrece sopas todos los días. Teléfono: (0351) 156-615242.
Superanfibio. José Roque Funes 1789, Cerro de las Rosas, y Derqui 44, Villa Allende. En sus dos locales, Superanfibio ofrece dos variedades: una sopa de coliflor y puerro, que se sirve con croutons, coliflor asado y aceite de oliva extra virgen y una sopa de calabaza y manzana, servida con granola salada y crema fresca. (En la foto destacada, sacada por @rangellua).
Windsor Bar. Buenos Aires 214, Centro. En el bar del Hotel Windsor las sopas varían, pero generalmente la estrella con la que se lucen es una de calabaza. Teléfonos: (0351) 425-4477 – (0351) 422-4012.
La Mundial. Av. Argentina y Ruta E 55, La Calera. El bodegón de La Calera esta temporada sumó este plato a su carta. Se trata de una sopa de arroz y vegetales, ideal para estos días. Teléfono: (03543) 46-6553.
Castellammare. Calle Pública s/n, San Lorenzo. El restaurante de Traslasierra, esta semana ofrece como antipasto la «zuppa di mais» que es una sopa cremosa de maíz amarillo y papa, con crujiente de panceta y trocitos de pollo dorados. Teléfono: (03544) 156-13779.
Castellammare.
