La Semana Gourmet ya tiene fecha de lanzamiento para el 23 de julio, y ya cuenta con los primeros restaurantes que suman sus menús para este recorrido gastronómico por la ciudad con precios promocionales.
El Gran Vidrio, de Aram Lange, es uno de ellos y su propuesta va a estar enmcarcada por una nuestra de arte. Este el menú:
MENÚ
. Entrada: Revuelto de huevo casero con virutas de bondiola y perfume de aceite de maní.
. Plato principal: Taglitelles de hongo de coco con trozos de cabrito, acompañado en salsa de su deglace y virutas de queso de cabra.
. Postre: Baba de mandarina al fernet.
Precio del menú: $80
La Semana Gourmet ya cuenta con sponsors como Bodega Santa Julia, Coca Cola, Villavicencio, Carpas La Alameda, Frigorífico Estancia La Trinidad, Asociación Hotelero Gastronómica de Córdoba, Agencia Córdoba Turismo y Arquitectura Hugo Demarco.
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