Alma Belén tiene una nueva propuesta para su ciclo «Jueves con Alma», que cada semana tendrá un nuevo beneficio.
Para este 10 de julio, noche especial de cocina criolla con este menú:
. Recepción: Cazuela de locro criollo.
. Entrada: Combinación de lomo de cerdo crudo casero (estilo jamón crudo), lomo de cerdo casero ahumado, salame, quesos y vegetales asados
. Principal: Sorrentinos caseros de chorizos, hongos y champiñones cocidos a la plancha, con salsa de tomates, alcaparras y albahaca. Infusión de peperina y burro.
. Postre a elección:
– Flan tradicional casero (solo, con crema o dulce de leche).
– Membrillos en almíbar de cardamomo (caseros) y queso tivo.
. Maridaje a elección: vino Etchart privado torrontés o Alma Mora Malbec 1 cada 2 personas (incluido en el menú).
El costo por persona es de $170 pesos. Para acceder a la promoción tenés que nombrar “Ciclos jueves con Alma”.
Resevas al (0351) 474-2088. Para conocer más acerca de Alma Belén hacé clic acá.
