El próximo miércoles 13 de marzo, el restaurante Calasanz de Mendiolaza, arranca con la primera cena maridaje del año.
Como ya lo ha hecho en otras oportunidades, estará acompañando el sommelier Mariano Suárez, quién hará un recorrido por cada paso del menú transmitiendo sus conocimientos sobre los vinos de la bodega Domiciano, su historia, el proceso de elaboración y la particular combinación de cada uno con los sabores serranos del restaurante.
El menú
-Recepción:
Chutney de manzanas junto a Domiciano Chardonnay Cosecha Nocturna.
-Entrada:
Brochette de cordero maridado con Domiciano Cabernet Sauvignon Cosecha Nocturna.
-Principal:
Bife de chorizo con papas Hasselback junto a Domiciano Malbec Reserva Nocturna.
-Postre:
Cheesecake de frutos rojos y vino Estelar dulce natural.
El precio de la experiencia es de $ 16.000 por persona y se sugieren reservar lugar porque los cupos son limitados.
Contacto
Calasanz está en José de Calasanz 1240, Mendiolaza. Reservas a este WhatsApp: (0351) 155-296783.
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