El segundo módulo del Diplomado en Nutrición, Alimentación y Cocina Consciente que se realiza en Son de Paz Eco Templo, en Salsipuedes, ya tiene fecha.
Será el sábado 7 de abril y la temática es «Alimentos vivos: brotes, germinados y fermentos». Contará la nutricionista Sofía Alzuarena como invitada especial, quien hablará sobre depuraciones corporales, transiciones saludables,
alimentación viva versus alimentación cruda, enzimas, pasto de trigo, brotes y germinados y kefir.
El diplomado permite participar de cada módulo de manera independiente con inscripción previa y el pago de $1.500. Para más información llamá al 351 6672888.
El Diplomado
Se trata de un encuentro que se desarrollará en siete fechas, del 3 de marzo al 1 de septiembre (una jornada por mes), y que busca empoderar a los participantes con herramientas para adquirir una alimentación acorde a las necesidades de cada uno, logrando el equilibrio a través de alimentos saludables.
Es una formación que incluye 7 módulos para recorrer el gran abanico de la alimentación consciente, desde conceptos y preparaciones básicas hasta lograr profundizar en las necesidades reales de cada persona, para aplicar en uno mismo y en el campo profesional en que cada uno se desempeñe o desee desarrollar.
Entre los temas a desenvolver se encuentran técnicas para cocinar deliciosas preparaciones con alimentos que promuevan tu salud con un enfoque vegetariano-vegano. También recordar y hacernos conscientes el enorme poder que tenemos para decidir sobre nuestra salud, nuestro alimento, y por tanto la importancia de qué comprar y dónde hacerlo.
- Módulo 1: ALIMENTACIÓN CONSCIENTE
- Módulo 2: ALIMENTOS VIVOS: BROTES, GERMINADOS Y FERMENTOS
- Módulo 3: TÉCNICAS DE COCCIÓN
- Módulo 4: HIERBAS AROMÁTICAS Y ESPECIAS
- Módulo 5: CEREALES y LEGUMBRES
- Módulo 6: VEGETALES
- Módulo 7: PANIFICACIÓN, DULZURAS Y DELICIAS
Total de horas: 56 hs (28 hs teóricas / 28 hs prácticas)
DIRIGIDO A
Profesionales de la salud, estudiantes de carreras relacionadas con la Salud, Gastronómicos, estudiantes gastronómicos, personas interesadas en conocer y profundizar la alimentación y cocina consciente para uno mismo y para realizar micro emprendimientos.
FORMADORES
Licenciada en Nutrición Estefanía Moroni M.P: 3886
Chef Francisco Alvarellos.
Profesionales a fines.
CERTIFICACIÓN
Diplomado de Nutrición, Alimentación y Cocina Consciente que certifica el cumplimiento de 56 hs de cursado.
Es un requisito realizar la formación completa para obtener la certificación.
INVERSIÓN
$ 1.250 por módulo, abonando el diplomado completo antes de marzo (Total $ 8.750)
$1.500 Abonando por módulo independiente.
Se puede participar de un módulo independiente con inscripción previa.
INFO:
+54 9 351-6672888
