Ya tiene fecha y horario. La Encuesta Anual de Circuito Gastronómico, auspiciada por la Dirección de Turismo y Promoción de la Municipalidad de Córdoba, se realizará en febrero y la entrega de premios será en marzo, por primera vez con los ternados de cada categoría presentes en el auditorio.
La encuesta de la que jurados y público participará de manera online será del 20 al 27 de febrero. El jurado definirá las ternas y el público elegirá a los mejores de cada categoría. Luego, el jurado elegirá al mejor de todos entre esos ganadores para definir cuál es el «Establecimiento Gastronómico del Año».
En cuanto a la entrega de premios, será el miércoles 8 de marzo a las 18 en el auditorio del Hotel de la Cañada (Marcelo T. de Alvear 580), con todos los restaurantes ternados presentes en la sala. Por primera vez en 13 años, allí mismo se enterarán quiénes son los ganadores.
Si querés saber quiénes ganaron la encuesta desde 2010 hasta 2021, hacé clic acá.
Los premios
Con el objetivo de reconocer y estimular a los bares y restaurantes que ofrecen mejor producto y servicio, CircuitoGastronomico.com organiza (desde 2010) una Encuesta de fin de Año para saber cuáles son las mejores propuestas gastronómicas de toda la provincia de Córdoba.
Por la alta densidad de locales gastronómicos, desde hace cinco años a esta parte, un jurado de referentes del sector, compuesto por casi 40 personalidades de Córdoba, elige las ternas de finalistas para que finalmente vote el público.
Por primera vez (este año) Circuito Gastronómico organizó una gira de jurados por algunos restaurantes que abrieron sus puertas a los referentes, con fechas agendadas con reservas previas.
Los jurados fueron en grupos a una cena armada especialmente para ellos, o bien solos con algún acompañante. El plan era que conozcan a aquellos restaurantes que no hayan conocido y que también los visiten de nuevo en caso de no hacerlo desde hace un buen tiempo a esta parte.
Cuáles están en cada categoría
Hasta el 20 de febrero (día que comienza la encuesta) vamos a ir presentando en una serie de notas a todos los participantes de cada categoría. Luego el jurado definirá quiénes pasan a la ronda donde empieza a jugar el voto del público.
