Cada año, desde el 2010, Circuito Gastronómico realiza una Encuesta Anual para saber cuáles son las mejores propuestas gastronómicas de toda la provincia de Córdoba.
Este año, estará auspiciada por la Dirección de Turismo y Promoción de la Municipalidad de Córdoba, se realizará en el mes febrero y la entrega de premios será en marzo, por primera vez con los ternados de cada categoría presentes en un auditorio (entetate más en esta nota).
Las categorías
Para elegir a los mejores bares y restaurantes, elaboramos categorías para agruparlos de acuerdo a su propuesta gastronómica. En un primera instancia, el jurado compuesto por personalidades de Córdoba elegir´a las ternas finalistas para que el público defina a los ganadores de cada categoría.
En una serie de notas te iremos contando quiénes son los candidatos en cada categoría. Hoy te vamos a contar quiénes son los candidatos a «Mejor Restaurante de Autor», «Mejor Cocina tradicional» y «Mejor Parrilla/Restaurante de Carnes».
Mejor Restaurante de autor
Los candidatos son: Amaryya, Bistró del Poeta, Bruma, Cartof, El Papagayo, Herencia (Alta Gracia), La Baguala (La Cumbre), La Torgnole Gastronomiq (Ascochinga), Los Aliños, Lucca Farina y Vino, Novecento, Ñato, Paprika, República Restaurant, San Honorato, San Pietro y Sibaris.
Mejor Cocina Tradicional
Los candidatos de esta categoría son: Bodegón del Sur, Bullanga Milanga, Club Ime, Don Rogelio, El Club de la Milanesa, Estación Norte, La Casona de Alem, La Mundial Bodegón de Amigos, La Sifonda, La Tasca del Paseo, Lo de Villalpando, Los Cabritos, Los Cabritos de Roberto, Rancho Viejo, Viejo lobo y Vittorio.
Mejor Parrilla/Restaurante de Carnes
Los candidatos son: Argentum, Calasanz (ex Raíz Mendiolaza), El Faro de Jesús María, El Nacional (Mercado de las Rosas), El Patio de la Cañada, Inmigrantes, La Cautiva (Jesús María), La Cocinita de Barro y Fuego, La Parrilla de Pipi, La Emilia, La Parrilla (Dino Mall), Los Aroza, Parri Vegana, Tucson y Yesca Parrilla.
