Para este jueves 5 de enero a las 22, el sommelier Marcos Francisca propone en Constantino (Rafael Núñez 4865) un tapeo maridaje con vinos blancos, ideales para el verano.
Este es el menú de cuatro pasos pensando para la noche:
- Paso 1: Ceviche de tiburón / Vino: Sauvignon Blanc
- Paso 2: Pulpo a la gallega / Vino: Tocai Friulano
- Paso 3: Cerdo braseado con puré de manzanas verdes / Vino: Chardonnay
- Paso 4: Carpaccio de fruta con almibar de té verde y espuma de yogurt natural / Vino: Torrontés cosecha tardía
El costo es de 250 pesos por personas y podés hacer tu reserva al 3513652354 (Whatsapp).
