Mirá Silvina tira la casa por la ventana, este sábado 11 de noviembre.
Resulta que el restaurante enmarcado en el bello entorno natural de las Sierras Chicas, armó dos propuestas ideales para disfrutar a pleno el fin de semana.
Las propuestas
El primer evento arranca el sábado 11 desde las 12:30 y se trata de un almuerzo maridaje con la bodega Escorihuela Gascón. Serán cuatro pasos acompañados de los mejores vinos y espumante.
El primer paso del menú será una tortilla española, el segundo será entraña a la parrilla con salsa barbacoa, en tercer lugar habrá creps de pollo, tomates secos y hongos, con salsa de tomates frescos y un toque de crema. Por último, el postre será un cremoso de chocolate amargo y salsa de naranja.
Y por la noche propone Cena Hindú, de la mano de la chef Pilar Estrada.
El menú arrancará con pakoras (verduras rebozadas y fritas) y raita (ensalada con salsa de yogurt). Como principal habrá arroz con curry, mung dal (cazuela de poroto hindú), crema de zanahoria y morrón ahumado, samosa (empanada hindú), chutney de frutas, pollo macerado en yogurt al masala. De postre habrá flan de mango y jengibre y shot de yogurt y mango.
El precio por persona de cada experiencia es de $9900 (descuento de 10% en efectivo).
Contacto
Mirá Silvina está en Villa Silvina, Salsipuedes. Reservas a este WhatsApp.
