Un día de grandes vinos fue realmente lo que se vivió el pasado miércoles 19 de octubre, tal como te lo habíamos adelantado en Circuito Gastronómico. Y es que la empresa Grandes Vinos Argentinos organizó una jornada de degustaciones, sólo para amigos y clientes exclusivos, dedicada a la comercialización de los mejores productos de bodegas boutique de Alta Gama.
Esta “Primera Jornada Trader Córdoba 2011” se desarrolló en el Salón Sierras del hotel Sheraton y colaboraron especialmente en el evento las empresas Empanadas de la Vieja Receta, Santa Olalla y Pré Vert.
Circuito Gastronómico está siempre presente acompañando estas excelentes propuestas y te da la chance de poder participar. Esta vez, el ganador del sorteo para ir a la Jornada Trader de Grandes Vinos Argentinos fue Ale Camara, ¡en el próximo evento podés ser vos!
De primer nivel
Entre los aspectos a destacar de la importante jornada sobresale el excelente nivel de las bodegas y la presencia de sus dueños. Así, los invitados pudieron degustar de los más distinguidos vinos de Achával Ferrer, Accuro, Atasmique, Ave, Bressia, Budeguer, Durigutti, Finca Paca, Joffre e Hija, Lamadrid, Riglos, Sin Fin, Tierra Mayor, Uva Negra y Viejo Isaías, entre otros.
Además, es importante resaltar la temperatura que presentaban los vinos, un detalle importante generalmente descuidado. Aunque parezca un elemento secundario, la temperatura de los vinos a la hora de servirlos es algo fundamental ya que incide en su aroma y en su sabor.
Finalmente, otro elemento inolvidable fue el que brindó la isla con quesos de lujo, traídos por un especialista: el francés adoptado por Córdoba, Jacques Payén.
Acá te dejamos las fotos del evento: Grandes Vinos Argentinos en el hotel Sheraton
Para más info, podés ingresar a www.grandesvinosargentinos.com.
Foto: Emilio Silvestre, titular de Grandes Vinos Argentinos, junto a Aram Lange, chef propietario de Porca Miseria, en el gran evento del miércoles pasado.
