Juan Griego‏: viernes de cocina india

El viernes7 de junio, Juan Griego del Centro (Obispo Trejo 104, piso 7) propone una noche especial con una cena con gastronomía india y música electro jazz con Un par de Leones-Trío.

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. Recepción: Paté de morrones asados y parmesano.
. Entrada: Confit de conejo con hojas verdes.
. Principal:
– Opción 1: Matambre de ternera a la crema de pimienta rosa con puré de papas perfumado con rúcula.
– Opción 2: Matambrito de cerdo a la piamontesa (roquefort, brócoli, jamón crudo y nueces) acompañado de papas bravas.
– Opción 3: Sorrentinos asados de yacaré con crema de cítricos y mariscos.
. Postre:
– Opción 1: Brownies relleno (con frutos rojos, dulce de leche y merengue) con crema moca y helado casero
– Opción 2: Chesse cake de naranja y mango con coulis de frutos rojos.

Costo por persona:
$135 con copa de champagne.
$160 con copa de champagne y un vino Alma Mora cada dos personas.
Espectáculo incluido.

Reservas al teléfono: (0351) 5706577 y 155739760 o por mail a [email protected]. Si querés conocer más acerca de Juan Griego y descubrir los beneficios con tu tarjeta Club Circuito hacé clic acá.

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