Juana Cruz (Nores Martínez 2919) tiene un dúo de empanaditas cordobesas con llajwa de calabaza picante como entrada (una empanada de queso de cabra y otra dulzona con uvas caroyenses).
De principal, confit de cabrillona bajo salame de Oncativo, papitas coloradas con aceite de maní y mix de berro y olivas de Traslasierra.
De postre, parfait de mantecol, muffin de peperina y jugo de frutos rojos.
¡Cuesta 80 pesos!
Reservas al (0351) 486-5473.