En Juan Griego Familia & Amigos (Urca) se viene una gran noche de degustación exclusiva con bodega El Porvenir de los Andes. Será este jueves 7 de junio a las 21 horas. Pero eso no es todo, porque para el viernes 8, Juan Griego del Museo Caraffa y Finca Las Moras tienen otra gran propuesta: una noche lírica con el tenor Andrés Picco, la presentación de del vino Paz y un menú de cuatro pasos.
JUEVES 7:
. Recepción: Tapas criollas. Acompañado por vino Laborum Torrontés.
. Entrada: Sorrentinos de cabrito horneados en reducción de vino. Degustación de vino Laborum Tannat.
. Plato principal: Ragú de cordero y portobellos con risotto de quinoa, maní y plus de menta. Degustación de vino Laborum Malbec.
. Postre: Cheesecake de algarrobas en masa crujiente de chocolate con salsa de chañar y menta. Degustación de Laborum Tardío Torrontés de Otoño.
¡Se realizarán sorteos de los productos degustados!
Lugar: Juan Griego – Menéndez Pidal 3571 – Urca
Fecha: Jueves 7 de junio – 21 hs.
Valor: tarjeta por persona $150.
Confirmar vía mail o telefónica a [email protected] / [email protected] / [email protected] / (0351) 156172488
VIERNES 8:
Ciclo Juan Griego Íntimo y Fincas Las Moras presentan a Andrés Picco (tenor lírico) y el vino Paz.
. Recepción: Anti pasto – Crostinni montado con salmón – Tempura de langostino – Vino Paz Bonarda
. Entrada: Pinchos de ternera y cerdo – Paz Cabernet Franc
. Plato Principal: Vino Paz Malbec y dos opciones:
– Salmón rosado en salsa de mariscos con papines al romero
– Entrecotte relleno en jamón crudo, tomates secos, y queso, en reducción de Malbec y portobellos con puré salteado en rúcula y oliva.
. Postre: Semifredo de pistacho y naranja acompañado de espumante Finca Las Moras Sirah Viognier
Valor de la Tarjeta $ 150.
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– Juan Griego Urca
– Juan Griego Museo Caraffa