La Paz Polo Club y bodega Terrazas de los Andes se juntan este sábado 30 de agosto para ofrecer un menú degustación de cuatro pasos, a partir de las 21 horas:
Esta es la propuesta del chef Norberto Valdez Palacios:
Appetizer: Ceviche de mango, puré de palta, chips de cebolla
Terrazas de los Andes Reserva Torrontés
Entrante: Queso de cabra brule, yogur mentolado, remolachas y balsámico frutal
Terrazas de los Andes Reserva Chardonnay
Principal: Bondiola a las brasas, compota de morrones, buñuelos de batata ahumada y clorofila de espinaca
Terrazas de los Andes Reserva Syrah
Postre: Peras en vacío quemadas a la parrilla con granita de tomillo y miel
Baron B Brut Rosé
El menú incluye bebidas sin alcohol, café y té, y tiene un costo de 360 pesos por persona.
Reservas al (03525) 499760 o (0351) 4211511. Para conocer más acerca de La Paz Polo Club hacé clic acá.
