La sommelier argentina Valeria Gamper (Mejor Sommelier de las Américas 2021 y Mejor Sommelier de Argentina 2019) logró el sexto puesto en el Concurso Mejor Sommelier del Mundo que se realizó en la ciudad de París, Francia.
De esta forma, Argentina fue el único país latinoamericano en clasificar para las semifinales y el mejor país de todo el continente americano en la competencia.
Con este reconocimiento Valeria logró ingresar en la élite mundial de su profesión, posicionándose entre los mejores seis, escalando así nueve posiciones respecto del certamen anterior en 2019. «Una excelente puntuación que vuelve a confirmar el prestigio que los sommeliers argentinos han logrado en la escena global de la profesión», destacan de la Asociación Argentina de Sommelier.
Además del destacado desempeño y logro obtenido por Valeria Gamper, nuestro país también contó con una segunda representante, Andrea Donadio, actual Mejor Sommelier de Argentina (2022).
Cómo fue el certamen
Fueron 68 sommeliers, los mejores de distintas partes del mundo, que pusieron a prueba sus conocimientos sobre bebidas, servicio y temas generales durante varios días y, las representantes argentinas, volvieron a demostrar la excelencia de la profesión en nuestro país.
El domingo 12 de febrero en el Paris La Défense Aréna se desarrolló la final del certamen resultando ganador del certamen Raimonds Tomsons, de Letonia, en una gran final junto Nina Jensen (Dinamarca, segundo lugar) y Reeze Choi (China, tercer lugar).
Los competidores tuvieron tres instancias de competencia durante una intensa semana, en la cual debieron afrontar pruebas escritas, degustaciones a ciegas de vinos y bebidas de todo el mundo, prácticas de servicio de botellas magnum y preparación de cócteles, identificación de errores en añadas de vinos y muchos desafíos más que reflejan el amplio campo de conocimientos que actualmente abarca un sommelier.
El apoyo de la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS) fue clave en este nuevo logro, la cual estuvo representada en esta edición por Valeria Mortara, vicepresidente de la AAS, quien acompañó a las candidatas en todo momento. Marcela Rienzo, miembro de la actual Comisión Directiva de la AAS, viajó a París invitada por ASI (Association de la Sommellerie International) para llevar adelante la cobertura de prensa de esta gran fiesta de la sommellerie mundial.
El concurso estuvo organizado por la ASI y la USDF (L’Union de la Sommellerie Française) y comenzó el 7 de febrero. Además de las diferentes instancias de la competencia, hubo seminarios, master class y visitas de las cuales participaron los competidores y los miembros de las diferentes delegaciones internacionales que viajaron a París para apoyar a los sommeliers que representaron a sus países.
