Fin de año es una época de muchas corridas para cumplir con todos los compromisos, comprar los regalos de Navidad, los actos en los colegios, los egresos… Pero es también la época más esperada por los festejos. Para aliviarte un poco con todo lo que tenés que hacer antes del 24 de diciembre, te dejamos un listado con las mejores propuestas para celebrar la Noche Buena:
Casa Bavaria (Recta Martinoli al 6100). Este es un caso de festejos anticipados: el restaurante de cocina alemana propone todos los domingos de diciembre su “Brunch de Navidad”, donde, de 10 a 14, sirven desayuno más almuerzo libre a 100 pesos por persona. Incluye sus embutidos, fiambres ahumados y leberwurst caseros, goulash, spätzles, milanesas de carne de cerdo con crema de champiñones y páprika, strudel de manzanas y pasas de uva y panqueques con puré de manzanas verdes y azúcar impalpable. Reservas al (0351) 152-583382.
The Breacan (Hipólito Irigoyen 562). Otro caso de festejos por adelantado viene de la mano del chef escocés Mark Neil. Aquí se celebra la pre Navidad todos los días de diciembre, con un menú degustación que incluye pavo, trucha y ternera, al que se accede sólo con reservas. Con dos pasos cuesta 100 pesos y con tres pasos cuesta 130. Para el 24 habrá otro menú, a 150 pesos el de dos pasos y 175 pesos el de tres. Todos incluyen una copa de espumante Familia Gascón por comensal, petit fours y pan dulce. Reservas al (0351) 469-1458.
Artemio a las Brasas (Gauss y Gay Lussac). La parrilla gourmet ofrece como cena del 24 variedad de entradas (entre ellas ensalada de ananá con pollo y curry), dos principales (se destaca el costillar deshuesado cocinado al horno de barro) y entre los postres biscoti de almendras con sopa de grosellas. Cuesta 220 pesos e incluye bebidas sin alcohol, vino tinto Norton Malbec D.O.C. y Sauvignon Blanc Roble, más champán, Cosecha Especial Brut Nature (para brindis). El menú infantil tiene un valor de 120 pesos. Reservas al (03543) 42-6428.
Jacinto Bistró (Jacinto Ríos 126). El chef Franco Baravalle preparará los menús de Navidad y Año Nuevo a modo de despedida antes de partir de viaje. Su menú para este 24 incluye jamón crudo con ali oli de leche, langostino con ensaladita de manzana y apio, carré de cerdo con costra de semillas y queso sardo, salmón rosado a la plancha con aceite de oliva sólido, crema helada y cerezas maceradas, brownie húmedo de chocolate con maní y dulce de leche. Habrá mesa dulce, bebida sin alcohol libre y copas de vino maridando cada paso. Cuesta 190 pesos. Reservas al (0351) 452-5525 y (0351) 156-816046.
La Pampa y salón Lugones (Duarte Quirós 1300). En el hotel Sheraton Córdoba proponen para Navidad una cena bufet con presencia de papá Noel (que repartirá los regalos), show musical de recepción (con los clásicos villancicos), show musical durante la cena, bebidas sin alcohol, vino Fond De Cave Reserva Malbec y Chardonnay y brindis con champán Fond De Cave Nature. La tarjeta tiene un costo de 300 pesos. Para los menores de ocho años, 100 pesos. Reservas al (0351) 5269000.
Bistró del Poeta (Fray L. Beltrán y Cardeñosa). Gustavo Giménez, chef del restaurante del hotel Holiday Inn, dispuso de un gran menú degustación navideño, con delicias como rolls de papas a la huancaína rellenas de cangrejo en aderezo de lima, láminas de cochinillo horneado con focaccia de mostaza, steak de salmón rosado acompañado con mix de pulpo y mariscos, strudel de alcauciles y queso ementhal o costillas de ternera, matambre y mollejas asadas, a dúo con brochette de vegetales babys. Estará el Coro Gospel de Córdoba, habrá fuegos artificiales, ambientación especial, sala de recreación para niños (con Papá Noel incluido). El precio es de 395 pesos por persona y 165 para el menú infantil. Incluye bebidas sin alcohol, Alambrado Malbec y Chardonnay, brindis e infusiones. Reservas al (0351) 477-9181.
Sibaris (Buenos Aires 214). El restaurante del hotel Windsor propone el sábado 24 una cena degustación a cargo del chef Roal Zuzulich y su equipo. Incluye exquisitos platos como salmón gravlax, peras asadas, queso Brie sobre hojaldre francés, hojas verdes y vinagreta de miel y almendras, carpaccio de langostinos, ensaladilla de paltas y brote o lomo alto a la parrilla con gallete de papa y vegetales asados perfumados con salsa de pimientas. También incluye mesa dulce, brindis con espumante Santa Julia Extra Brut y una botella cada dos personas de un vino de Bodega Zuccardi Serie A Malbec o Chardonnay Viognier. La tarjeta tiene un costo de 250 pesos. El menú infantil, 80 pesos. Reservas al (0351) 425-4477.
Los Aliños (Figueroa Alcorta 20). El restaurante del Howard Johnson La Cañada Hotel recibirá Navidad con una cena bufet, que incluye bocaditos calientes y fríos, pavita navideña, costillar de ternera, cochinillo glaseado, pescados y mariscos, además de una gran variedad de mesa dulce. El precio por persona es de 239 pesos y 100 para los menores (menores de tres años sin cargo). Va con bebida sin alcohol, Santa Julia Reserva y brindis con champán Santa Julia Extra Brut. Reservas al (0351) 429-1000.
Los Cabritos (Raymundo Montenegro 2764). Presenta un menú fijo a 140 pesos con: bebidas, vino San Telmo, entrada de fiambres, cabrito con guarnición, postre helado y brindis con mesa dulce. También hay menú infantil a 80 pesos y sala de recreación. Reservas al (0351) 476-3277 y 155-320540.
Sabores del Perú (Jerónimo Luis de Cabrera 1041). Este restaurante de Alta Córdoba, propiedad del chef Juan Valverde, abrirá para recibir la Navidad con un menú que incluye anticucho de pollo con papas a la huancaína como entrada, ternera en salsa andina con causa rellena con vegetales al wok como principal, el clásico suspiro a la limeña como postre y copa de espumante Norton para el brindis. La tarjeta tiene un costo de 106 pesos. Reservas al (0351) 471-7520 y 156-376388.
La Parrilla de Roberto (Virgen de la Merced y José Aguilera). Especialista en pastas y cabritos, anuncia entrada de fiambres, cabrito, guarnición, postre, bebidas, mesa dulce y brindis, todo a un costo de 150 pesos por persona. Reservas al (0351) 487-8634.
Casa Kronfuss (Villa San Miguel). Hasta el 31 de diciembre disfrutá las promociones en los exquisitos menúes bien criollos para grupos de 8 a 120 personas en sus tres menúes (con reserva previa). Casa Kronfuss está ubicada frente al hotel Crowne Plaza de Villa San Miguel, y sus menús incluyen degustación colonial (cazuelas de humita y carbonada, puchero de rabo, pastelitos de carne y cambray), empanadas, entrecot a la parrilla con papas al rescoldo, asado, y postres como ambrosía, natilla, queso con arrope y huevos quimbo. Según el menú, los precios van de 120 pesos a 130 pesos por persona. En todos los menús se incluye una botella de vino Sta. Julia Varietal cada 2 personas y agua con o sin gas o gaseosa y una copa de champagne Sta. Julia para el brindis. Reservas al (03547) 49-2085 y (03547) 154-55343.
