El lugar de referencia para comer comidas típicas, Lo de Villalpando cuenta con distintas opciones que maridan a la perfección con los días fríos.
Por eso, te traemos algunos platos clásicos que podés aprovechar a probar en esta temporada de otoño-invierno.
Tal como aparecen en su carta, te compartimos tres opciones que seguro te van a tentar.
Los platos
-Humita a la olla «La Fácil»: Choclo rallado, cebolla y pimiento rojo rehogados en aceite y chala y se cocina suelta en l’olla, removiendo aromatizada con albahaca, pero se ahorra la envoltura en la pacientemente pa’que no se pegue. El queso, es de vaca nomás. $ 800
-Riñoncitos al Torrontés: Cazuela de riñoncitos enriquecida con el aroma y sabor típico Torrontés de Cafayate, hecha sobre la base de una salsa de cebolla, acompañada con arroz graneado del norte. No macha, ni emborracha… ¡hip! $ 800
-Cazuela ‘e cordero: Cazuela en base a carne de tierno cordero del norte cordobés salteado en ajo y romero, sobre una salsa de cebolla, pimiento, tomate, con agrega’o de zanahoria, arvejas y papas en cubos. ¿Le gusta? $ 850
Contacto
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Lo de Villalpando tiene dos locales: 25 de Mayo 1186, General Paz, teléfono: (0351) 451-6947 (pero está momentáneamente cerrado) y Fuerza Aérea 2450, Ruta 20, teléfono (0351) 897-6129.