Para el jueves 13 y viernes 14 de septiembre Juan Griego Arte Cocina y Vinos (Museo Caraffa) tiene dos propuestas especiales.
MENÚ JUEVES 13
. ENTRADA: Tempura de cerdo con mix de hojas verdes
. PRINCIPAL:
– Opción N°1: Trucha serrana en salsa de anís, endivias y tomates con vegetales grillados.
– Opción N°2: Deshuesado de ave con crema de ciboulette acompañado de papines salteados con champignones y tomates cherrys.
. POSTRE: Soufle de coco con corazón de mango y salsa de chocolate
. BEBIDA: Incluye 1 sin alcohol
Precio por persona: $120.-
VIERNES 14 – JUAN GRIEGO y FINCA LAS MORAS
Presentan a SERGIO KORN: “EL ARTE DEL TROVADOR”
. RECEPCIÓN: Crostinni montado con paté de salmón – Finca las Moras Rosé.
. ENTRADA: Solomillo de cerdo en salsa de naranja con repollo y cebolla glaseada – Finca Las Moras Malbec.
. PRINCIPAL: Entrecotte relleno de manteca de hierbas y tomates secos con salsa de portobellos al champagne, acompañado de papas souté a la manteca de romero – Paz Malbec.
. POSTRE: Cilindro de maracuyá y mousse de chocolate en salsa de frutos rojos – Champagne.
Precio por persona: $150
Reservas al (0351) 644-3563 y 156-364334. Si querés conocer más acerca de Juan Griego Arte Cocina y Vinos y descubrir todos los beneficios con tu tarjeta Club Circuito hacé clic acá.
