Hace algunas semanas, el restaurante Goulu puso primera y arrancó con una de sus propuestas habituales, el “Wine Tour”.

De la mano del anfitrión Nico Constantini, a cargo de los vinos, y de Gabriel Reusa, al mando de la cocina, se viene la segunda parte del evento anterior, en la que se degustaron las etiquetas de una de las winemakers más importantes del país: Laura Catena, miembro de la familia propietaria de la bodega Catena Zapata.

La próxima edición del “Wine Tour” será este jueves 4 de marzo y te compartimos el detalle de la cena maridaje.

El menú y los vinos

-Tartar capresse y boconccinos / Altaland Torrontés

-Ravioli crocante de cordero y criolla de tomates / La Posta Armando Bonarda

-Malfattis de remolacha y frutos de mar / Luca pinot noir

-Bourguignon de ojo de bife / Petit Caro Cabernet Malbec

-Crema helada de rocher en sopa de frutos rojos / La Posta White Blend

Precio de la tarjeta: $2550

Contacto

Goulu está en Rafael Núñez 4308. Reservas al (0351) 157-571320.