Para el jueves 29 de agosto, Sole Luna propone su soctava cena italiana y en esta oportunidad el menú estará basado en la región Emilia-Romagna.
MENÚ OCTAVA CENA: EMILIA-ROMAGNA
. Primer paso:
Gnocco fritto con mortadela
Vino: El Esteco Extra Brut
. Segundo paso:
Piccola Lasagna alla Bolognesa
Vino: Elementos Malbec (bodega El Esteco)
. Tercer paso:
Arrosto di maiale al latte e scalogno alla Emiliana
Carré de cerdo cocinado con leche y salsa de echalotte
Vino: Elementos Malbec Rose (bodega El Esteco)
. Cuarto paso:
Salame al cioccollato della Nonna
Vino: Elementos Torrontés (bodega El Esteco)
. Para Finalizar: Liquore VOV al caffe dello Chef
La cena comienza a las 21 horas y tiene un cupo para 40 personas. Reservas al (03543) 15617448 o a [email protected]
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