Este viernes 20 de septiembre, el restaurante Páprika, de la mano de su chef Lucas Castellán, hará los casi 160 kilómetros que separan a Colonia Almada de Jesús María y se trasladará para vivir una noche diferente en Helena.
Bajo el nombre «Primavera en Helena», este viernes se anticipará el festejo por la llegada de esta estación con una cena a cargo de Lucas Castellán y el equipo del restaurante Helena.
Será un menú de temporada con cinco pasos y un maridaje con vinos de la prestigiosa bodega Zuccardi.
El menú
-Primer paso: mandarina / langostino / lechuga / Parmesano / cebolla / pollo. Maridado con Alma 4 Viognier.
-Segundo paso: pasta de trucha /alcauciles. Acompañado de Zuccardi Serie Q Chardonnay.
-Tercer paso: cordero / romero /hongos. Junto con Zuccardi Q Cabernet Franc.
-Cuarto paso: chocolate blanco / hongos. Con Malamado.
-Quinto paso: Ron Zaccapa 23 años / palta / banana.
El costo de la cena con maridaje es de $ 35.600. Y las reservas se puede hacer ya mismo por mensaje directo a la cuenta de Instagram de Helena o a través de WhatsApp: (03585) 154-09271.
Contacto
Helena está en Pedro de Oñate 323, Jesús María.
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