Bistró del Poeta, el precioso restaurante del Hotel Holiday Inn, propone el siguiente menú para el próximo domingo de Pascuas, a cargo de su chef ejecutivo Gustavo Giménez.
Se trata de un almuerzo buffet de tres tiempos (entradas, platos principales y postres), en donde el esfuerzo está en la varidad de la propuesta y en la calidad de las materias primas utilizadas, una marca registrada del colorido y elegante restaurante de barrio Poeta Lugones.
BUFFET FRIO
• Ensalada de paltas y kani kama
• Ensaladas de mariscos
• Ensalada Caesar
• Ensalada de rúcula, peras y parmesano
• Festival de vegetales
• Festival de tartas (ave y verdeo, salmón rosado y menta, cebollas y queso criollo)
• Terrinas (cordero, salmón blanco, aves)
• Chesse cake (calabaza y tapenade)
• Ceviche de pulpos y vegetales baby
• Rosetas de salmón rosado y guacamole
• Rolls de ave con farcé de hongos y blue cheesse
• Tablas de quesos y fiambres naturales y ahumados
BUFFET CALIENTE
• Rabas
• Risotto de calabaza y camembert
• Bastones de salmón rosado rebozado en teriyaki
• Crepes de mollejas con crema de pimientos asados
• Milhojas de cordero y vegetales
• Ragout de mejillones en salsa cítrica
• Strudel de espinacas y quesos caprinos
• Rolls de cabrito especiado
• Papines andinos
• Sautee de vegetales
BUFFET DE POSTRE
Mesa de tortas, postres y chocolates.
Bebida: Incluye una bebida sin alcohol por persona, café o té.
Precio por persona: $125
Menú de niños: $55
Más info al (0351) 477-9181 y haciendo click acá.
