En Colonia Almada, a unos 100 kilómetros de la ciudad de Córdoba, se encuentra Paprika, un restaurante dirigido por el chef Lucas Castellán que ofrece platos cuidados al detalle, desde la selección de ingredientes hasta la presentación.
En su carta se pueden encontrar opciones como pastas y una variedad de carnes interesante, entre ellas, nos llamaron la atención las siguientes, ya que son poco comunes en las ofertas gastronómicas.
Los platos
-Pato – Naranja – Cebolla – Espárrago
-Conejo al curry – Puré de manzana
-Wagyu (raza bovina japonesa)
-Ranas
-Atún rojo – Palta – Mango – Siracha
Contacto
Paprika está en Juan Bautista Alberdi 43, Colonia Almada. WhatsApp: (03572) 155-28346 y (03571) 155-29087.
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