La Semana Gourmet ya tiene fecha de lanzamiento para el 23 de julio, y ya cuenta con los primeros restaurantes que suman sus menús para este recorrido gastronómico por la ciudad con precios promocionales.
Porca Miseria, de Aram Lange, es uno de ellos, y esta es su propuesta:
MENÚ
. Entrada: Croquetas de queso de cabra en pesto de hierba buena.
. Plato principal: Cazuela de cabrito con verduras perfumado con aceite de mani. Acompañado con pan casero al horno de leña.
. Postre: Parfait de frutos rojos con nueces al praline.
Precio del menú: $100
La Semana Gourmet ya cuenta con sponsors como Bodega Santa Julia, Coca Cola, Villavicencio, Carpas La Alameda, Frigorífico Estancia La Trinidad, Asociación Hotelero Gastronómica de Córdoba, Agencia Córdoba Turismo y Arquitectura Hugo Demarco.
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