Pulpo, gambas y cazuelas en San Honorato

San Honorato (25 de Mayo 1208) participa con un menú de cocina gourmet española contemporánea en la Semana de la Gastronomía Española.

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Entradas:

– Tostadas con boquerones al pimentón y piñones
– Pulpo a la gallega con patatas
– Gambas picantes al jerez con almejas, alubias (porotos) y garbanzos
Principales:
– Audaz cazuela de callos (mondongo) con orejas y patitas de cerdo
– Carrilleras de ternera en larga cocción con habas, jamón ibérico, patatas, cebolla y morcilla
Postre:
– Leche frita con helado de manzanilla

Costo: $290 con bebida libre y vinos de bodegas Escorihuela Gascón.

Reservas al 0351-4535252.

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