En la localidad de San Marcos Sierras se realizará el 1º Encuentro Regional de Aperitivos de autor los días 9, 10 y 11 de mayo, organizado por la Asociación de Prestadores Turísticos local (Aprestur).
«Productores, hoteleros, gastronómicos trabajando unidos creamos este encuentro único en la provincia y la región con el deseo de que pueda arrimarse un público que desee caminar, recolectar hierbas, aprender a armarse un aperitivo y beberlo en un marco natural, con buena música», comentan desde la organización.
Así, se proponen tres días de actividades entorno a este tipo de bebidas para ir descubriendo y saboreando, mientras se disfruta del hermoso marco natural que brinda el pueblo.
Cronograma del evento
–Jueves 9 de mayo: a las 17, habrá recepción con aperitivo de bienvenida y un espacio para la poesía a partir de las 21. Aperitivos acompañados de relatos y poesía en Casa Sacha.
-Viernes 10 de mayo: a las 10 se dictará el «Taller de bebida aperitiva» en Casa Sacha. Información sobre plantas, maceración y cómo preparar su propio aperitivo de autor en una botella que se llevarán para completar la práctica en su casa y beberlo.
Desde las 12 habrá «puntos aperitivos» en lugares habilitados por Aprestur.
Desde las 16: “Feria de productores y afines” en la plaza central de San Marcos.
A las 19 música en vivo con “La Yuyera”.
Desde las 20: «puntos aperitivos» en lugares habilitados por Aprestur.
A las 21: «Paseo Sensorial» para disfrutar de una experiencia sensorial, arte visual, poesía y música en vivo y degustación de vino especiado en Exposición de arte de Yimi Pereyra.
-Sábado 11 de mayo: a las 10, «Taller de comida aperitiva» en Keparece. Información sobre alimentos, combinación de sabores, raciones y porciones, degustación.
Desde las 12, habrá «puntos aperitivos» en lugares habilitados por Aprestur.
A las 16 : Visita al predio Santo Remedio para conocer sobre hierbas, plantas nativas, usos de las plantas.
Desde las 19: «puntos aperitivos» en lugares habilitados por Aprestur.
A las 21: Quique Pesoa presenta “Aperitivo para el alma, Fandermole Íntimo” en Rancho Grande.
Para participar del evento es necesario inscribirse a través de este correo elecctrónico: [email protected]
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