Sushi Roll To Go, mucho más que sushi

marzo 19, 2024

Muchas veces retratamos historias nacidas en plena pandemia, que se podrían catalogar como las cosas buenas que nos dejó. Una de ellas es la apertura de Sushi Roll To Go.

Es que Irene Ortega, una abogada que en el período de aislamiento no podía trabajar, conoció a Maximiliano Solís en una clase de sushi que él dictaba, y así comenzó a germinar la semilla de Sushi Roll To Go.

«Le pregunté si quería poner en conjunto un local de delivery de sushi y Maxi estuvo feliz con la idea y así surgió nuestro local que actualmente también es un pequeño restaurante«, cuenta Irene.

La apertura fue el 10 de junio de 2021 en plena avenida Recta Martinolli en la zona noroeste de la ciudad. Desde allí ofrecen delivery y también tienen la opción de comer en el salón.

¿Qué vas a encontrar en su carta?

Irene y Maxi cuentan que sus platos más pedidos son las geishas de pulpo y el kanikama relleno, pero también hay combinados clásicos, premium y de la casa. También gohan, rolls premium y vegetarianos, y además opciones sin alga.

Y eso no es todo, en su carta hay platos principales con pescados como salmón Teriyaki, wok de mero y crema de ostras, wok de vegetales y arroz con pollo o lomo, y también chow fan, chow mein y chop suey.

Consultados acerca del diferencial que tiene la marca, Irene y Maxi detallan que es «la calidad, originalidad y presentación del producto como así también la atención personalizada».