Si planeás conquistar la cima del Cerro Champaquí, el pico más alto de Córdoba y un clásico de los amantes del trekking y la naturaleza, la base de operaciones lo cambia todo. Dormir en San Javier, Yacanto y sus alrededores no solo te deja a un paso de los senderos principales, sino que también te […]
La ruta secreta al Champaquí: dónde dormir en San Javier y alrededores Leer más »
Hace algunos días, se entregaron los Premios Bitácora, organizados hace 19 años por el medio Mensajero Turístico, «reconociendo la labor de los más importantes trabajadores de la industria turística». En esta edición que premió a los prestadores turísticos de la provincia de Córdoba, Aráoz de Lamadrid fue reconocida como la Mejor Bodega Turística de Córdoba,
Aráoz de Lamadrid reconocida como la Mejor Bodega Turística de Córdoba Leer más »
La belleza natural de las sierras cordobesas es uno de los atractivos principales por los que muchos turistas eligen esta provincia para vacacionar. Y, nada mejor que elegir un lugar para alojarse donde la naturaleza esté al alcance de la mano, para disfrutarla desde el primer momento del día. En esta nota te dejamos una
Top 5 cabañas en Córdoba para perderse en la naturaleza Leer más »
En la mesa de cualquier asado argentino, la Provoleta es un plato de honor. Pero ¿cuál es la historia detrás de este queso que se deshace en la parrilla? Hablamos con María José Carassai de Lácteo Las Tres, una empresa familiar de Villa María (Córdoba) con 37 años de trayectoria, que no solo mantiene viva
Lácteo Las Tres: “Mejoramos la Provoleta, el queso hilado que se inventó en Argentina” Leer más »
Cuando Rafael Seguí se volvió de Italia traía consigo un oficio tan antiguo como el mismo continente que dejaba atrás. Había aprendido a ser maestro quesero en su estadía en Udine, con un maestro que le dio todas las herramientas para que volviera a su Mendiolaza natal y fundara su quesería. Y así fue. Hace
¿Dónde se produce la única burrata cordobesa? Leer más »
Por Yeny Ortega Benavides (*) Si tuviéramos que usar una palabra para definir a Córdoba hoy en materia de vinos, sin duda, sería “identidad”. Ese fue el concepto transversal, el hilo conductor, el punto en el que coincidieron los más de 30 productores, enólogos, ingenieros agrónomos y bodegueros participantes de la 2ª edición de Vino
En qué andan los vinos de Córdoba 2025 Leer más »
