José Armando, Felipe y Marcos Bertone, socios en Macellato

Macellato, el salame que pone en jaque a los mejores chacinados de Oncativo y Caroya

Cuando creíamos haberlo probado todo en materia de salames artesanales en Córdoba, llegó a la mesa un competidor de una zona inesperada a reclamar un lugar en el podio.  El retador es Macellato y no viene ni de Colonia Caroya, ni de Oncativo sino del Este provincial: San Francisco.  Su salame se presenta fresco y […]

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