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Entrevista a Marcos Morlans de Parador El Cuadrado, elegido «Mejor Restaurante de Sierras Chicas»

Parador El Cuadrado lo hizo de nuevo: ganó por segundo año consecutivo el premio a «Mejor Restaurante de Sierras Chicas» en el certamen organizado por Circuito Gastronómico donde vota un jurado de expertos y, este año, más de 10 mil personas de forma online. «El reconocimiento nos llena de orgullo y nos motiva a seguir […]

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Propuestas corporativas para despedir el año en bares y restaurantes en Córdoba

¡Ya estamos en época de activar las juntadas de fin de año! Con amigos, con compañeros de trabajo, con la familia, con los que quieras festejar vas a necesitar un lugar con un servicio preparado para esta celebración. Es por eso que hicimos un relevamiento entre los bares y restaurantes que cuentan con propuestas para

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Entrevista a Marcos Morlans de Parador El Cuadrado, el pionero del emblemático corredor serrano

A los 18 años, Marcos Morlans dejó Argentina y se fue a España a visitar parte de su familia y a vivir otra experiencia. Allí, trabajó en un parador en Mallorca donde aprendió la dinámica de un establecimiento gastronómico: fue mozo, cocinero y estuvo encargado de la limpieza. Luego de un año regresó a Córdoba,

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