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El Proyecto Utuco, que durante el año desarrolló un tour por diferentes restaurantes de la provincia impulsando la gastronomía local, despide el año con un encuentro abierto a la comunidad en uno de los espacios más emblemáticos de la ciudad: el Cabildo Histórico de Córdoba. La cita es el miércoles 17, a las 20, y […]

En una iniciativa conjunta con Circuito Gastronómico y la Asociación Argentina de Marketing, Utuco, el proyecto liderado por el chef Garbriel Reusa que busca la identidad gastronómica de Córdoba, invita al primer Tour de Cocinas. Son 12 destinos de toda la provincia, para descubrir recetas originales de la cocina regional. Cada menú recreará en cada