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Ya pasaron la cata comparativa de salames de Oncativo y Colonia Caroya en Bocados, también la cata de los mejores quesos de Córdoba en Goulu. Este miércoles será el turno de una tarde de Gin Tonics & Tapas en Apartamento.
A la cita están invitados Leo Ferreyra, el maestro charcutero de Oncativo. Vendrá con una terrina de ciruelas, una terrina de frutos secos y también un jamón cocido natural.
Enrique Barra de Garlic Ajo Negro llegará con su exquisita pasta de ajo y con una sugerencia de consumo: montaditos de hummus con toque de ajo negro. ¡Tremendo!
También está confirmada la presencia de Carolina Rodríguez de La Bufalita, con sus hermosos quesos de leche búfala y panes de masa madre.
Las bebidas
En cuanto a las bebidas, todo comenzará con una cerveza Bocatoma. El maestro cervecero Leandro Romano vendrá desde Río Segundo para contar cómo es que hace tremenda cerveza y ofrecerá una American Amber Ale como aperitivo de la noche.
Y como broche de oro, tendremos dos gin tonics con Gin La Mignon (de Río Tercero): uno clásico con el London Dry y otro de autor con sus gins especiales.
¡Todo indica que será una tarde noche perfecta en barrio Güemes!
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