El restaurante de cocina nikkei, Tokin, desembarcó en Villa Allende, en el complejo North Green de Villa Allende (Av. Río de Janeiro 89).

Lucas Viglione y Ramiro Traverssa, dueños de la marca, decidieron apostar por la ciudad de Sierras Chicas y abrir este nuevo local, que se convierte en el tercero de la marca y que cuenta con formato restaurante y delivery.

Este espacio llama la atención por su dimensión (150 metros), capacidad para 70 cubiertos y una gran apuesta en la infraestructura y decoración de estilo minimalista y moderno.

La gastronomía

Fiel a su sello distintivo, en el nuevo Tokin se van a poder probar platos de la cocina nikkei como combinado de sushi nikkei, ceviche de salmón y mango y el ramen cashu.

Otro punto fuerte es la coctelería donde se destacan los tragos de autor del bartender Juan Ignacio Aramayo, quien representó a Córdoba y fue finalista del concurso internacional World Class, llevado a cabo semana pasada en Buenos Aires.

Filosofía Tokin

«Este desembarco de Tokin viene con un desarrollo institucional de marca, con una fuerte filosofía basada en #YOLO (You Only Live Once o Solo se vive una vez) donde se busca recrear con pasión espacios y momentos únicos e inspiradores, proponiendo que la experiencia ‘Tokin’ sea una de las más felices de la vida. El disfrute por el buen comer y beber te llevan a un nuevo destino favorito en Villa Allende», destacan sus dueños.

Además, adelantaron el plan de expansión de Tokin: planean seguir con la expansión de la marca, fuera de Argentina, en Miami.

Contacto

El nuevo Tokin está en Av. Río de Janeiro 89. Teléfono: (03543) 156-08053.