La localidad de El Manzano, en Sierras Chicas, guarda un tesoro gastronómico que vale la pena conocer. Sobre todo si te gusta saborear el mejor cabrito de la zona.
Úrsula, es el restaurante especializado en este producto y cuenta con muchos y variados platos para probarlo. Acá te dejamos algunas de sus sugerencias.
Las especialidades
-Hígado de cabrito: cubitos de hígado encebollado desglasados al coñac.
-Cabrito al horno con guarnición: se recomienda acompañar con papas especiadas.
-Lasaña de cabrito y espinaca: cabrito desmenuzado en salsa filetto y espinacas salteadas a la crema.
Contacto
Úrsula está en Ruta E-53 Km 2, El Manzano. Teléfono: (0351) 156-374812.
SI te gustó esta data ¡compartila con tus amigos!
