Como todas las semanas, te contamos en esta nota cuál es la carta del restaurante Gran Avenida desde el lunes 24 al viernes 28 de octubre.
El menú incluye pastas, carnes, pescado y, para los que se cuidan, ensaladas. Acá te lo dejamos para que lo saborees:
LUNES
-Bifecitos de cerdo en emulsión de verdeo, acompañado de papas, zanahorias y cebollas al horno.
-Spaghetti salteados con berenjena, champignon, tomates secos y aceitunas negras.
MARTES
-Pollo deshuesado con semillas de sésamo y salsa marrón. Salsa marrón: manteca, cebolla, salsa de soja y pizca de azúcar. Acompañado con arroz, chauchas y pasas de uva.
-Tagliattelle salteados con jamón cocido, arvejas, tomate y pimiento.
MIERCOLES
-Colita de cuadril en emulsión de pimientos asados, acompañada con papas al horno.
-Ñoquis de papa con pesto de rúcula y nueces.
JUEVES
-Pejerrey en manteca de alcaparras acompañado con papas al natural.
-Maltagliatti salteados con puerro, espinaca, tomate y panceta.
VIERNES
-Carré de cerdo con dados de cebolla y limón salteados, acompañado con papas españolas.
-Cintas de semolín salteadas con morcilla, tomate y verdeo.
ENSALADAS:
LUNES, MIERCOLES Y VIERNES
Ensalada Caesar: trozos de pollo, lechuga mantecosa, panceta crujiente, huevo, queso sardo y croûtons. Con aliño caesar: aceite de oliva, jugo de limón, salsa inglesa y pimienta negra.
MARTES Y JUEVES
Verdes de estación, queso azul, pomelo rosado y almendras tostadas. Con un toque de salsa de soja
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