Este domingo 28, a las 17, las sommeliers Leonor Soza y Valentina Vidal, creadoras de Wine Travesy, brindarán un taller para hablar sobre dos productos que tienen muchos fans: vinos y quesos.
El “Workshop: Vinos & Tablas de Quesos” es un taller teórico-práctico donde “se aprenderá a combinar diferentes elementos para armar tu tabla y acompañarla de tu vino preferido”, comentan las organizadoras.
El contenido
-Clasificación de Vinos: Según características, estilos y regiones.
-Clasificación de Quesos: Entender los diferentes tipos de quesos y sus usos en gastronomía.
-Complementos y Composición de Tablas: Elementos que sí y elementos que no. Puntos a tener en cuenta al momento de diseñar una tabla de quesos.
-Creatividad en la Mesa: Módulo práctico.
La modalidad es online, se brindará material teórico, certificado de participación y sugerencias de vinos y quesos para degustar durante la clase.
Valor: $1450. Medios de Pago: transferencia bancaria o Mercado Pago.
Contacto
Para participar comunicate a través de [email protected]
