La Asociación Familia Piemontesa de Córdoba está organizando la segunda edición del Campeonato Nacional de la Bagna Cauda.

«En el mes de la amistad, nos preparamos con el plato italiano que lo simboliza por excelencia. Es un plato caliente que se utiliza en épocas invernales, como símbolo de agradecimiento y unión entre amigos y familia», comentan desde la institución.

Esta Asociación nació el 8 de mayo de 1966 y es de carácter civil sin fines de lucro cuya creación fue resultado de la voluntad y el esfuerzo de un núcleo de piemonteses de la ciudad de Córdoba, quienes decidieron fundar una sociedad para agrupar a tan importante colectividad.

El campeonato

«Con el ánimo de volver a las raíces y recordar el origen con los sabores, en el 2022 se realizó el primer Campeonato Nacional de la Bagna Cauda; único en su tipo y con gran éxito. En esta edición vamos a tener la tradicional competencia con un jurado de lujo, un almuerzo especial abierto al público, shows, sorteos, música y muchas sorpresas. ¡Va a ser todo un espectáculo!», anticipan los organizadores.

El evento será el domingo 6 de agosto en el salón Alto Botánico de la ciudad de Córdoba. Es una competencia con categorías, abiertos a chefs y restaurantes, seguido de un almuerzo.

Para participar del campeonato se pueden inscribir en este link.