Este viernes 6 de abril reservate la noche para disfrutar de la cocina de Mark Neil en Nueva Córdoba. El chef escocés del inolvidable restaurante The Breacan visitará todos los viernes O’Connors Irish Pub (Ituzaingó 567) para cocinar en el ciclo Rondas de Comida. La propuesta para esta semana es un exquisito jabalí al disco. […]
Este viernes, Mark Neil cocina en Nueva Córdoba Leer más »
Del 13 al 15 de abril se realizará en la Ciudad de Buenos Aires la sexta edición del Día del Gourmet, una gran fiesta de la gastronomía argentina. Es una celebración de sabores, un encuentro para festejar la cocina argentina en el que cocineros, bartenders, sommeliers, productores y amantes de la buena mesa se reúnen
Todas las actividades del Día del Gourmet 2018 Leer más »
Se viene el Día Mundial del Malbec, que se celebra el 17 de abril, y queremos celebrarlo con una serie de notas para nuestros lectores amantes de vino. La primera fue con nuestros recomendados por menos de $250 en góndola en Córdoba, y ahora queremos compartir un interesante artículo que explica el paso a paso
Día del Malbec: cómo se elaboran los vinos tintos Leer más »
Para los amantes del espresso la noticia es revolucionaria: Vendro, empresa cordobesa de vending (servicio de máquinas automáticas), se convirtió en la representante exclusiva de la marca de café y cafeteras Lavazza para toda la provincia de Córdoba. Espresso significa “hecho en el momento”. Sus cualidades más típicas son la crema compacta, el cuerpo pleno
Lavazza, café 100% italiano, llega a Córdoba Leer más »
Bodega Santa Julia presenta Selección, un vino edición limitada para acompañar los partidos del Mundial de Fútbol Rusia 2018. Se trata de un vino de corte conformado por 70% Malbec y 30% Cabernet Sauvignon provenientes de los viñedos que la bodega posee en Maipú, en Mendoza. Juan Ignacio Guzmán, marketing manager comenta: “Como productores de
Selección, el vino de Santa Julia para acompañar los partidos del Mundial Leer más »
Si lo tuyo es la cocina, estos son los nuevos talleres y clases especiales de Celia Escuela Integral de Gastronomía que comiezan en abril: Uso de la manga. Clase práctica de 4 horas para aprender a usar la manga y realizar decoraciones con glasé. Martes 10 de abril a las 9 hs. Costo: $800. Rellenos
Tomá nota: estos son los cursos de Celia que comienzan en abril Leer más »
La Guarida, el hotel gourmet de Capilla del Monte, es un elegante complejo ideal para parejas y con una gran vista a los cerros Uritorco y Las Gemelas, y al dique El Cajón. Luego del cierre de Semana Santa, La Guarida te propone participar del Taller Nivel 1° de Eneagrama de Roberto Perez, que tendrá
La Guarida: cerrá abril con un finde largo en Capilla del Monte Leer más »
Este jueves 5 de abril, Constantino Bar (Rafael Núñez 4740) te invita a disfrutar de una experiencia única, didáctica e imperdible: una noche de tapeo maridaje con whisky. El evento estará guiado por el sommelier Marcos Francisca y constará de cuatro platos acompañados por cuatro whiskies de distintos estilos y regiones: Irlanda. Boxty con puerros
Jueves de tapeo maridaje con whisky en Constantino Leer más »
La primera semana de mayo comienza una nueva edición del Curso Práctico de Cocina dictado por Marcelo Taverna, el prestigioso chef de la firma Juan Griego. El cursado es de una clase por semana, tiene una duración de cuatro meses y se puede optar por los martes, miércoles o jueves de 20 a 22. Este es el programa de
¡Vuelven las clases de cocina de Marcelo Taverna! Leer más »
