El Mundial siempre representa una gran oportunidad para bares, restaurantes y cervecerías. Pantallas gigantes, promociones especiales y menús temáticos suelen ser parte de la estrategia.
Con más de 50 años de trayectoria y base en Córdoba, Paper se especializa en la fabricación de bolsas de papel kraft, packaging personalizado y
Detrás de cada buen embutido hay mucho más que una receta. Hay conocimiento técnico, selección de materias primas, control de procesos, análisis sensorial y una
Durante mucho tiempo, el packaging fue visto simplemente como una necesidad operativa. Una bolsa para entregar un pedido, una caja para transportar una torta o
Con la llegada de las fechas patrias, hay un clásico que no falla: el locro. Ya sea en reuniones familiares, con amigos o incluso como
Limpo nació como una idea que fue tomando forma con los años y que hoy se consolida como un emprendimiento cordobés enfocado en la limpieza
En un contexto donde cada decisión impacta directamente en la rentabilidad, la gestión de compras se volvió uno de los puntos más sensibles para cualquier
Manejar un local gastronómico suele ser una mezcla de pasión y caos. Pero hay una pregunta que muchos dueños prefieren esquivar por miedo a la
“Todo empezó en la casa de mi mamá, con un enfriador de botellas, poco stock y muchas ganas”. Así resume Gustavo Yvanovich el punto de
En gastronomía, cada decisión de compra impacta directo en la rentabilidad. Desde una olla hasta un cucharón, lo que parece un gasto menor puede convertirse
Entrás a cualquier pizzería, lomitería o casa de empanadas y la escena se repite: el mostrador lleno de tablets. Una de Rappi, otra de PedidosYa,
En muchas cocinas profesionales hay un protagonista silencioso que suele quedar fuera del radar hasta que aparece un problema: el sistema de extracción. Campanas, ductos
