Este año, el restaurante Sabores del Perú volvió a recibir el premio al “Mejor Restaurante de Cocina Peruana” y no es casual, este restaurante es
Cuando en pandemia, Fabián Keymetlian decidió cambiar de rubro y dedicarse íntegramente a la gastronomía, no soñó con estar seis años después con su propio
En el corazón de las sierras de Córdoba, en Mendiolaza, hay una casona que parece resistirse al paso del tiempo. No por quedarse quieta, sino
Hace poco más de 10 años, abría sus puertas en la bella ciudad de La Falda, Blas de Rosales, un restaurante que fue puliendo su
En 2003, llegó a Córdoba Juan Pablo Silva, desde Gualjaina, un pequeño pueblo de la meseta de Chubut, con una idea clara: estudiar kinesiología. Sin
Hace poco más de 10 años Juan Mengo, Nicolás del Campo y Lucas Pietropaolo abrieron las puertas de San Pietro, una propuesta que, en principio,
(La foto de portada es gentileza de La Voz) La década del 80 recién había comenzado cuando Miguel Costanzo estaba enfocado en sus estudios en
Hace más de cuatro décadas nacía Bariloche, creada por Juan Carlos Oddo, para ofrecer cremas heladas en el mercado local. Al cumplir 40 años, la
Pablo Dávila llegó a trabajar al hotel Holiday Inn hace ya 24 años. Había trabajado en un restaurante en Puerto Madero (Buenos Aires) y desde
Todavía queda la emoción en la piel de la noche del miércoles, cuando pudimos conocer a los grandes ganadores del 2025, a «Los Mejores Restaurantes».
Por Vanina Boco Aunque en sus redes se define como un «cantinero», Matías Dana es el rosarino que puso al vermut en boca de todos.
Juan Pablo Chumbita se crió paseando entre las aulas de Mariano Moreno, esta institución que nació hace más de 40 años como un emprendimiento de
