29 de julio de 2019

La velocidad del cocinero

Por Daniel Flores, chef mexicano   Si conocen a un cocinero, ¿han notado cómo tiene un comportamiento extraño y errático, tiene frases extrañas y a veces -o casi siempre- parece muy apresurado? Permítame en estas líneas explicarle el por qué. El cocinero ya no pertenece al mismo plano temporal que usted. Puede sonar a película […]

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San Honorato, con certificado de excelencia de TripAdvisor

Siempre que podemos te decimos que San Honorato (25 de Mayo 1208 esquina Pringles) es uno de los mejores restaurantes de Córdoba, y así lo confirma también la web de viajeros TripAdvisor, que le otorgó el Certificado de Excelencia. ¿Qué significa esto? TripAdvisor concede este certificado a aquellos alojamientos, restaurantes y atracciones que reciben constantemente opiniones excelentes

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Cruzat Single Vineyard Finca La Dama es el mejor espumoso de Argentina

Como cada año, el prestigioso crítico de vinos Tim Atkin elaboró su reporte de los mejores vinos de cada región. En este último informe, Cruzat Single Vineyard Finca La Dama, de bodega Cruzat, fue seleccionado como “el mejor espumoso de 2019” con 95 puntos. Tim Atkin es uno de los críticos más reconocidos y un especialista en los vinos del

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