6 de febrero de 2025

Bruzz, pizza estilo napolitano y ambiente familiar en Mendiolaza

Restaurantes / / 6 febrero, 2025

Las historias vinculadas a la gastronomía se dividen en dos: los que siempre lo supieron y los que no tenían ni idea de qué iban a hacer en la vida. Las primeras son predecibles, las segundas, memorables. Fabricio Bruzzesi tiene 38 años. Terminó el colegio en el 2004 y se recibió como profesional gastronómico, pero […]

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Atardeceres en Tantasiña con tapas y vermut de bienvenida

Comer y Dormir / / 6 febrero, 2025

¡Los atardeceres en Tantasiña nunca más serán los mismos! Las acogedoras cabañas tipo suite, donde las vistas al valle de Traslasierra y la montaña son parte del día a día, ofrece para sus huéspedes una propuesta tentadora: tapas y vermut de bienvenida. Se trata de un vermut local de bodega Santos Quiroga. Su elaboración con base

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