Disfrutar de una buena picada es un clásico y se ha vuelto una tendencia para este Mundial que vemos desde un invierno helado. 

Pero es cierto que la combinación de fiambres, quesos y pan hace que sea muy fácil perder la cuenta de cuánto estamos comiendo. El secreto no está en privarse, sino en la estrategia.

Aquí tenés algunas tácticas prácticas para disfrutar de la picada sin sentir que te excediste:

1. El método del plato individual

El mayor peligro de la picada es el “picoteo” directo de la tabla, porque perdés noción del volumen.

• La regla: Servite en un plato pequeño todo lo que vas a comer antes de empezar. Una vez que el plato está vacío, terminaste. Esto le da a tu cerebro una señal visual clara de la porción.

2. Priorizá calidad sobre cantidad

No gastes tu apetito en snacks genéricos o panificados industriales.

• Elegí lo mejor: Si en la tabla hay un buen salame de Caroya, un queso casero, un Camembert o un jamón artesanal, dales prioridad absoluta. Saboreá esos productos de alta calidad y dejá pasar los palitos salados, las papas fritas o el exceso de pan.

3. Sumá volumen con opciones más livianas

Una picada no tiene que ser 100% embutidos y quesos grasos.

• Los aliados: Buscá (o agregá) opciones como tomates cherries, aceitunas, pepinillos, hummus, frutas frescas o frutos secos. Te dan textura y saciedad sin sumar tantas calorías.

4. La regla de la hidratación y la pausa

La señal de saciedad tarda unos 20 minutos en llegar al cerebro.

• Tomá agua: Intercalá un vaso de agua entre el vaso de vino, cerveza o vermú.
• Pausá: Masticá despacio (nutricionistas surgieren hasta 40 veces) y concentrate en la charla o el partido. Soltar el tenedor o el escarbadientes entre bocado y bocado ayuda a bajar el ritmo.

5. No llegues con el estómago vacío

El peor error es saltarse la merienda pensando “así tengo más hambre para la picada”. Llegar famélico hace que comas rápido y con ansiedad. Comé una fruta o un yogur un par de horas antes para dominar tus decisiones frente a la tabla.

Al final del día, se trata de disfrutar el momento. Y si un día comés un poco de más, no pasa nada; siempre podés equilibrarlo al día siguiente con una buena salida en la bici de montaña o ajustando la rutina en el gimnasio. 

La tabla Mundial de Circuito Gastronómico

Para este Mundial, en Circuito Gastronómico preparamos una caja con los productos más clásicos de una picada, sin sofisticación pero con máxima calidad. 

Más de 1,2 kilos de queso y embutidos, incluyendo: 

• 1 horma de 500 g. de queso criollo artesanal La Capillense
• 600 g de salame premium pelado y envasado al vacío de Don Lino (Colonia Caroya)
• 1 bowl XL de mix cervecero (300 g de maní, maíz frito y semillas de girasol)
• 6 latas de cerveza y 
• 2 latas coleccionables de Coca Cola. 

¿Querés más variedad? 

Pedí y cambiamos el salame manteniendo el precio por:

• 1 jamón crudo Piazzoni (Colonia Caroya)  o 
• 1 queso Brie o Camembert Emperador. 

Esta semana, además, te enviamos:

• 1 conserva premium de regalo (válido hasta el 12/7). 

Y dentro de la caja, ¡una sorpresa increíble!: 

Ocho (8) vouchers con descuentos 2×1 en restaurantes seleccionados para que uses hasta el 31 de agosto, con un valor estimado en mas de $ 100.000 de descuentos. 

Precio de la caja: $ 66.800.
Esta semana por $ 54.500

Consultanos por WhatsApp al 3516366061

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