Recién salida del horno, recalentada o fría, esta tarta es una bomba… de sabor, porque es súper liviana. ¡Mirá la receta que nos comparte Manfrey!

El flyer de Manfrey.

Ingredientes

Masa de tarta criolla u hojaldrada
1 lata de palmitos en conserva
400 g queso blanco Gourmet Manfrey
4 huevos
1/2 taza de leche Manfrey
100 g queso roquefort Manfrey
Queso rallado Manfrey para espolvorear, c/n
Sal y pimienta, al gusto

Paso a paso

En un bol, mezclá el queso blanco, los huevos batidos, la leche y el queso roquefort bien desmenuzado. Salpimentá. En una tartera acomodá un disco de la masa, rellená con la mezcla anterior y por encima le distribuís los palmitos picados por mitades. Espolvoreá con el queso rallado y tapá con el otro disco, o también podés dejarla descubierta. Llevala al horno a 180ºC hasta que esté dorada (25 minutos aproximadamente).