Oriundo de San Juan, Avanti Syrah es un vino de Bodega Borboré que ya llegó a Córdoba y que este mes se puede probar en La Caja de CG.
Según la bodega, se define como «una línea de varietales de estilo innovador. Caracterizados por la predominancia de aromas jóvenes definidos principalmente por la fruta fresca acompañada por notas de vainilla y chocolate, producto de su inteligente contacto con el roble».
Sus notas de cata dan cuenta que «a la vista presenta un color intenso con tonos violetas. Pleno de aromas y sabores frutales, con un suave especiado y
un buen nivel y calidad de taninos».
Como maridaje ideal se proponen pastas, animales de caza y carnes rojas.
Dónde se consigue
El vino se puede conseguir en Córdoba capital y en Sierras Chicas:
Mosto: Av. Sagrada Familia 1304 / Av. La Voz del Interior 6848. Teléfono: (0351) 152-223480.
Vinoteca Marcelino: Av. Rafael Núñez 3928. Teléfono: (0351) 152-040433.
Vinoteca Lumar
Vinoteca Praga: David Luque 325. Teléfono: (0351) 153-844616.
En Sierras Chicas:
La Cava del Río: Av. San Martín 4157 loc.4, Río Ceballos. Teléfono: (03543) 45-3128.
Cava de Unquillo: Av. San Martín 3300, Unquillo. Teléfono: (0351) 158-021418.
Fiambrería del Talar: Av. Tissera 2848, Mendiolaza. Teléfono: (0351) 156-883355.
Vinoteca Sofia: 25 de Mayo 50, Unquillo. Teléfono: (03543) 48-5660.
