Ayer por la tarde, las redes sociales de chefs cordobeses no paraban de felicitar a Javier Rodríguez, el chef de El Papagayo y de Standard 69. ¿Qué pasó? Quedó candidateado para estar en la lista de los mejores 100 chefs del mundo. ¡Bomba! Desde 2017, Top 100 The Best Chefs Awards ofrece este premio de […]
Javier Rodríguez, entre los mejores chefs del mundo (y vuelve a hacer historia) Leer más »
Antes de que se conociera al ganador de la categoría «Mejor Establecimiento Gastronómico del Año», durante la entrega de premios de la Encuesta Anual de Circuito Gastronómico, sorprendió a todos los presentes el sonido y el groove de la banda que se adueñó del escenario del auditorio mayor del Hotel de la Cañada. Se llaman
No es por presumir pero, !qué buena está la caja de marzo! Como siempre propone productos únicos de Córdoba, juntos por única vez. Esta vez se reparte entre el miércoles 22 y jueves 23 de marzo (antes del finde largo) y acá te contamos todo lo que trae. CAJA PREMIUM Cuesta $ 7400 e incluye:
La Caja de marzo, para tener siempre a mano una delicatessen única Leer más »
Stella Artois presentó en Córdoba la nueva variedad Stella Artois Blanche, una cerveza «white lager ideal para el verano, ligera y fácil de tomar, que encuentra un equilibrio justo entre suavidad y sabor, y es apta para todos los paladares», según explica la gacetilla de prensa. Para ello se realizó un evento al atardecer en
"Blanche es una cerveza suave y liviana pero con sabor a cerveza" Leer más »
El próximo sábado 11 de marzo el festival Peñón Fest vuelve a realizarse en la fábrica de Peñón del Águila de Malagueño. Será su tercera edición (comenzó en 2017) y arrancará a la tarde lleno de música y gastronomía con 12 foodtrucks en escena. Además, por supuesto, estarán todos los estilos de cerveza artesanal de
Plan para el sábado: se viene una nueva edición del Peñón Fest en Malagueño Leer más »
Fue una noche movida la del sábado. Las redes de los colegas y amigos nominados en los Martín Fierro Federales estaban a full de historias y contenidos en general sobre esta noche de gala en Buenos Aires. Y por suerte Córdoba tuvo una buena performance en general en la 32ª edición de estos premios, desarrollados
Un programa de radio cordobés dedicado al vino ganó el Martín Fierro Federal Leer más »
TasteAtlas.Com es un sitio web de origen croata sobre gastronomía que ha tomado mucha repercusión últimamente con sus encuestas. Fue fundado por el periodista Matija Babic, quien decidió emprender en 2015 en busca de una guía de sabores locales de todo el mundo. Argentina en Taste Atlas. El sitio tiene más de 10 mil descripciones
Dónde comer en Córdoba los mejores sándwiches del mundo según Taste Atlas Leer más »
Utuco es un proyecto lanzado en junio de 2021 por Gabriel Reusa (propietario de Goulu) “para encontrar la identidad gastronómica de Córdoba y elevar su oferta a nivel de clase mundial”. En un año de vida ya sumó 170 miembros, entre gastronómicos y productores de alimentos, pero hoy su crecimiento se está acelerando a un
El proyecto “Utuco” sumó 170 miembros y crece a un ritmo de tres nuevos socios por día Leer más »
“Por lo general no tomo bebidas alcohólicas durante el día, pero con 27, hicimos una cerveza que tiene sólo 3 grados de alcohol y puede disfrutarse sin problemas en un almuerzo de trabajo”. Quien lo dijo fue Charly Alberti -sí, el ex baterista de Soda Stéreo-, quien pasó por Córdoba para presentar su nueva cerveza
Con el auspicio de la Dirección de Turismo y Promoción de la Municipalidad de Córdoba, y el objetivo de reconocer y estimular a los bares y restaurantes que ofrecen mejor producto y servicio, CircuitoGastronomico.com organiza (desde 2010) una Encuesta de fin de Año entre los usuarios de su sitio web, para saber cuáles son las
Encuesta 2022: los mejores bares y restaurantes del año Leer más »
Estamos en plena Encuesta Anual de Circuito Gastronómico 2022 (hay tiempo hasta el martes 28 de febrero a la noche para votar) y por eso es un excelente momento para repasar a los ganadores desde la implementación de estos premios en Córdoba, en el año 2011. Desde ese entonces, Circuito Gastronómico organiza la Encuesta Anual,
Encuesta Anual de CG: quiénes fueron los ganadores del premio máximo, desde 2011 a 2021 Leer más »
El chef Agustín Gil es un referente de la gastronomía de Córdoba. Administró con bajo perfil pero altos rendimientos la cocina del bistró 900, dibujó los caterings al aire libre más importantes de Córdoba (Cosquín Rock, Rally Mundial), y organizó miles de fiestas el salón de eventos Campo Norte. Todo eso a la vez. Pero
