La marisquería de barrio Juniors se viste de fiesta para celebrar su quinto aniversario.
Crabs se prepara para festejar a lo grande estos cinco años cargados de experiencias, encuentros y buenos sabores.
«En Crabs cumplimos cinco años disfrutando junto a la gente, y lo vamos a festejar con una Cena Aniversario de cinco pasos, haciendo un recorrido por los platos más pedidos de las cinco cartas que tuvimos a lo largo de estos años», cuenta Marcela Navarro, la creadora de Crabs.
Será el lunes 12 de octubre, a partir de las 20, con un sunset en su terraza, con DJ, vermú y recepción, y luego pasarán al salón a disfrutar de los distintos pasos, todos maridados con bodega Las Perdices.
El menú aniversario
Un comienzo con sabor a mar
- Paté de salmón rosado
- Rabas crocantes
- Alioli de sésamo
- Langostinos brotes de mostaza
- Maridaje con Chac Chac Rosado
Pequeños grandes clásicos
- Croqueta de langostinos en panko
- Mil hojas de papa
- Espuma de arvejas
- Roquefort
- Microgreens de remolacha limón.
- Acompañados de Reserva Chardonnay
Icónicos infaltables
- Taquito de pulpines salteados con ajo, oliva y pimentón
- Tortilla integral
- Palta, mayonesa ahumada, cebolla morada encurtida
- Papas Crabs
- Maridaje con Las Perdices Pinot Noir
Sabores que nos hicieron únicos
- Abadejo marinado en hierbas y cítricos
- Crema de mariscos
- Nido de tallarines negros
- Tejas de provolone
- Gel de tomate
- Quenelle de hinojo
- Maridaje con Las Perdices Sauvignon Blanc
El final perfecto
- Mousse helada de limón
- Figura de chocolate
- Garrapiñada crocante
- Frutos rojos y reducción de Malbec
- Acompañado de Las Perdices Dulce Natural
El precio del menú con maridaje es de $48.000 por persona, pagando en efectivo o por transferencia.
Contacto
Crabs está en Bahía Blanca 645, esquina Arenales. Reservas al WhatsApp: 351 389-7163.
